イタリアンレストラン「ラ・ベットラ」のシェフ落合務さんの一般家庭向け 超初歩から使えるレシピ本。これが完璧にできれば いつでもおいしいイタリアンを自宅で食べられるかも。 タイトル：「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ 著者：落合務 発行所：講談社 発行年：2014年