来年は英国ブームがおこりそうなので事前に予習をしたいと思います
この本を開くと「英国式質実サラダ」とか、
言い得て妙というかユニークな表現が多くてついつい読み込んでしまいます
英国の食文化についてあまりよく知らない人でも
なにか作ってみようかなという気持ちになりますので是非お勧めします
『私の英国料理』大原照子　柴田書店　1985年発行