『日本お菓子ばなし』等、
ブールミッシュ創業者の吉田菊次郎さんが書いた日本産スイーツ本のご紹介
ただ普通に全国をまわって名パティシエがご当地のお菓子を作った本ではないことは確かです。想像するよりはるかに斬新で面白いお菓子が登場します！
※もちろん美味しそうなスイーツもたくさん載っています