本の紹介

雪印乳業技術研究会の本、入荷しました 2018/07/20

雪印乳業の非売品として作られた乳製品に関する研究書をまとめて入荷いたしました。
あまり入らない本なので気になる方は是非、今がチャンスです!
チーズ、アイスクリームから酪農細菌学までいろいろあります。