毎日暑くて食欲もなくなってきたので、
そんな夏でも見るだけで自然とおなかが空いてくるようなお菓子の本をご紹介

昭和55年に講談社から発売された飯田深雪さんの「アントルメ・メゾン」。
アントルメ・メゾンとは、フランスで食後に出る甘いデザートのこと、とある。

内容は季節ごとのフランス生菓子のレシピと美しい写真、
それだけでなくそれぞれのお菓子の由来やおもてなしの仕方などまで
書き添えられているのでどんなシチュエーションで食べるか想像するだけでも
楽しい気持ちになってきます。