All posts filed under: 本の紹介

豊道春海展

豊道春海展 図録

明治11年生まれ。天台宗の和尚であり、西川春洞の弟子として日本の書道界を支えてきた豊道春海の展覧会図録挨拶文の後に「私の履歴書」として、いくつもの会派に分かれていた日本書道界をまとめることから始まり、昭和23年には日展に書道が参加することがかなった話など近現代の日本書道史の裏側が語られている。掲載作品は87点で西川春洞の碑文などもある。 こちらの本 …

八大山人全集

中国美術『八大山人全集』

明末から清初期に活躍した文人、八大山人こと朱耷の画集。中国の藝術圖書公司から発行された中国語の本ですが簡単な図版と解説付きで手軽に楽しめます。国内でも八大山人関係の本は多くないのでちょっと見てみたい人にはお勧めです。 ほかの八大山人関係の本はこちらから↓

シェフシリーズ

フランス料理◇シェフシリーズ リスト

1 フランス料理の魅力 勝又登 2 小さなコース料理 毛利進 3 料理長自己流海の幸スペシャリテ 高橋忠之 4 魅惑の南仏料理 春田光治 5 季節の貴婦人オードヴル 坂井宏行 6 野性が香るフランスの地方料理 鎌田昭男 7 肉の調理ノート 野口新生 8 日本の素材イタリア料理 ルイジ・フィダンザー 9 リヨン料理 ア・ラ・メゾン 長尾和子 10 皿 …