「食」と「本」のプロ30名が選ぶ私の偏愛料理本
グラフィック社発行の「「食」と「本」のプロ30名が選ぶ私の偏愛料理本」に当店四代目社長の諏訪雅也の偏愛料理本が掲載されております。ほかの方の紹介されている本のなかには当店で扱っている本もありますので、気になる本があったら是非お問合わせください。
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拉麺について 2017/08/11
再来週、二軒隣に蘭州牛肉麺なるものを出すラーメン屋さんが開店するらしいので 最近ちょっとラーメンが気になります。 普段からラーメン屋さんの多さとバリエーションの豊かさには感心していますが、 そんな競争争いに勝ち残るための参考書も沢山出ていて、当店でも取り扱っています！