本の紹介 Published on 2016年9月28日 辻嘉一の『盛付秘伝』に学ぶ！ written by 悠久堂書店 せっかく美味しくご飯を作っても盛り付けがいまいちだと味もいまいちな気がしますよね でも料亭の技は難しそうだし、器もないし。。。 なんて思わず、とりあえず『盛付秘伝』を見てみましょう。 おうちでも活用できそうなアイデアがあるかもしれません 関連ページ
