古隷の代表ともいえる『開通褒斜道石刻』の拓本
大きな文字と伸びやかな線、たまに見られる波磔が特徴です。
雑誌『不手非止』の附録として作られた大型本
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『和菓子技法』主婦の友社 2017/06/03
洋菓子の本に比べて圧倒的に和菓子の本が少ない!
そんな中でかなり細かいところまで書かれているのが
この『和菓子技法』です。
普段はセット売りですが、いま、あるだけ1冊づつ販売しています
饅頭だけこだわって作りたい方などにはおススメです
工芸菓子の巻は見るだけでも楽しめます

『和菓子技法 全7巻』主婦の友社発行 平成元年
【和菓子技法など和菓子の本をお持ちで売られたい方は】 ◇◆古本の買取り承ります◆◇
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